干燥設(shè)備又稱干燥箱和干燥機(jī)。用于進(jìn)行干燥操作的設(shè)備，通過加熱使物料中的濕分（汽化逸出，以獲得規(guī)定含濕量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進(jìn)一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形，陶瓷坯料在煅燒兩款干燥設(shè)備前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運(yùn)輸和貯存，如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下，以防霉變。由于自然干燥遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要，各種機(jī)械化干燥器越來越廣泛地得到應(yīng)用。
干燥設(shè)備也稱為烘箱、干燥箱、烘干箱、烤箱等；主要作用大致可分為：烘干、老化、去油、軟化、退火、回火等功能；從使用溫度來講，根據(jù)使用情況的不同有零下幾十度到一千多度不等；款式方面來講可分為：箱式和流水線式(隧道式)，兩款各有其獨(dú)特一面，箱式比較節(jié)能和精準(zhǔn)度較高，流水線式的相對(duì)而言效率較高，一般用于產(chǎn)量較大的行業(yè)。
國內(nèi)烘箱行業(yè)技術(shù)水平參差不齊，在技術(shù)日星月異、要求越來越高的今天，有小部分企業(yè)還停留在“原始社會(huì)”狀態(tài)，生產(chǎn)的產(chǎn)品不講究外觀，可以使用毛坯來形容吧，感覺功能達(dá)到就可以了，但是大部分企業(yè)還是相當(dāng)注重品質(zhì)和質(zhì)量的。講到技術(shù)方面，隨著科技的發(fā)展，大部分企業(yè)在外觀和品質(zhì)方面近幾年還是有很大的改變，以適應(yīng)社會(huì)不斷發(fā)展的需求。
